吃水果有益健康，生活中常见的香蕉常是减肥计划中的重要水果，但也有人对香蕉有意见，认为香蕉高糖高热量不利减重，减肥的人到底该不该吃香蕉呢？
营养师指出，不时有民众遇上这类问题，有一名女性每餐都吃香蕉，起初体重好像减了些、排便也顺畅许多，但一段时间后体重停滞，甚至增加，为此感到困惑与烦恼，究竟吃香蕉减重好还是不好？
营养师披露，香蕉富含膳食纤维、抗性淀粉、维生素B、维生素C、钾、镁等矿物质，膳食纤维可促进肠胃蠕动、改善便秘、清除宿便；抗性淀粉会产生饱足感，可减少正餐及点心摄取，同时也有助于肠道保健、血糖、体重控制，但抗性淀粉存在于青色未成熟的香蕉里，随着香蕉熟成抗性淀粉变少、糖份变高。
所以想要减重？就要选择未成熟的青色香蕉，才有这样功效，虽说抗性淀粉有助体重控制，仍需注意热量摄取，香蕉每根约90大卡，大量食用反而会摄取过多热量，造成肥胖及肠胃不适。
运动前补充一份香蕉，可避免因低血糖造成的体力不支而影响运动成效，但香蕉同时也是高糖份、高钾水果，有肾脏疾病、血脂异常及糖友请谨慎食用，不建议把香蕉作为常态性摄取的水果，可多选择低糖份、低热量的水果如芭乐、莲雾、苹果、柳丁、小蕃茄、水梨等，轮流摄取。
-bot-
