1餐只需1块半【省钱料理ep.1】梅菜肉碎【超级下饭】

最近行情不是很好，跟大家分享这个省钱料理，希望大家可以省钱同时也能吃到有肉有菜能吃饱饱的【好料】 啦。

【材料】

甜/咸梅菜 – 各800 gr

猪肉碎 – 800 gr

洋葱 – 1 kg

糖 – 3 tbsp

老抽/黑油 – 2 tbsp

蔬菜油 – 300ml

白胡椒粉 – 1 tsp

【步骤】

1.把梅菜/洋葱洗干净后切成小颗粒。

2.烘干梅菜再下油爆香洋葱和糖后加入白胡椒粉，猪肉碎和老抽上色。

3.加入梅菜炒至收汁就完成啦。