科技的创新不断给我们的生活带来惊喜,在享受优质体验的同时,也让我们对日常生活有了更高标准。尤其是在饮食方面,“绿色”“健康”成为选择的重要标准,低糖电饭煲、养生火锅、定制营养餐也因此大受欢迎。
中国人造肉企业星期零STARFIELD依托国内最前沿的科研实力,推出更营养、更环保的“Starfield人造肉2.0”,重新定义新时代的健康饮食。并以更受年轻人欢迎的方式,将美食与黑科技结合,为大众呈现了一场“视、听、食、触、玩”的体验嘉年华。
星期零STARFIELD成立于 2019 年。创始人 Kiki 认为,随着消费者追求健康,并想亲身践行环境保护、动物保护等理念,植物基饮将会席卷全球。而国内市场其实十分缺少相关产品,星期零STARFIELD希望从人造肉开始,为消费者提供健康、好吃的植物基食品。
为了拥有更好的体验,STARFIELD星期零聚集国际权威的人造肉风味研究科学家,更与多所著名研究院校进行合作,通过对分子感官学的研究,剖析肉饼香气和风味的化学本质和产生释放规律,制作出色、香、味更真实的“肉”。
这种人造肉由植物蛋白转化而成,不添加任何香精,所以它在具备真肉结构的纤维状蛋白的同时,也拥有更自然的肉香和味道。并且,通过物理技术,Starfield人造肉2.0中还增加了更多人体所需的营养物质,最终形成了口感更佳、味道更好、营养更科学的“肉”。
也就是说,它在让大家放心吃肉的同时,不用担心脂肪超标、胆固醇过高等,为身体输送更多营养物质。即使是健身塑形的你,也可以安心吃“肉”!
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