农历五月五，又到端午节！
虽说在多数人的认知中，端午节划龙舟吃粽子，是为了纪念诗人屈原,不过，实际上据说远古时期在夏季期间容易出现瘟疫，百姓就选择在农历五月五号这一天，举办送走“五瘟神”的仪式。
后来在战国时代，爱国诗人屈原在这一天投江自尽，百姓基于敬仰之心，纷纷划起船舟，将包裹着米饭的竹筒投入江中，希望水中鱼虾不会损伤屈原的身体。
随着时代变迁，逐渐演变成划龙舟、吃粽子的传统习俗；对于现代人来说，尤其是马来西亚华人，比起屈原，划舟、吃粽更是直接演变成端午节的重点。
当然，吃粽文化，也随着区域不同而出现不同的作法，种类包括南北粽子、碱粽、粿粽，有甜有咸；连包裹的状态也是各式各样，有长条形、正方形、三角立体等等。
原本以糯米为主，加上各种馅料，再以叶为包裹容器，在现代更是出现糙米粽、米粽，甚至是水晶粽等，容易消化无负担，号称更为健康的选择。
以馅料来说，栗子、红豆、香菇、咸蛋黄、虾米、火腿，还有五花肉等等，不少材料近年来不断涨价，尤其猪肉售价更是多次飙涨。
一颗粽子中，裹着满满“沉重”内涵，不仅“重”在馅料，更是“重”在其材料的价格。
自己动手包裹粽子，准备和过程，就已经让现代人感到“沉重”，想要在外购买粽子，看到那个分量那个价格，更是让人感到好“贵重”。
端午节，想吃个粽子，真是好“沉重”啊。
文：阿包（AhBao）
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